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一個微生物細(xì)胞在合適的外界條件下，不斷的吸收營養(yǎng)物質(zhì)，并按自己的代謝方式進行新陳代謝。如果同化作用的速度超過了異化作用，則其原生質(zhì)的總量（重量，體積，大?。┚筒粩嘣黾?，于是出現(xiàn)了個體的生長現(xiàn)象。如果這是一種平衡生長，即各細(xì)胞組分是按恰當(dāng)?shù)谋壤鲩L時，則達(dá)到一定程度后就會發(fā)生繁殖，從而引起個體數(shù)目的增加，這時，原有的個體已經(jīng)發(fā)展成一個群體。隨著群體中各個個體的進一步生長，就引起了這一群體的生長，
2016-06-08
?。?）毛霉。毛霉外形呈毛狀，具有分解蛋白質(zhì)的能力，常發(fā)現(xiàn)在果實、果醬、蔬菜、糕點、乳制品、肉類等食品上，可引起食品變質(zhì)腐敗?！ 。?）根霉。根霉形態(tài)與毛霉相似，可使淀粉轉(zhuǎn)化為糖，還會引起糧食及其制品霉變?！ 。?）曲霉。曲霉依菌種的不同，其菌絲可為黑、棕、黃、綠、紅等色。曲霉有分解有機物的能力，從而引起許多種類的食品霉腐?！ 。?）青霉。青霉可呈青色、灰綠色或黃褐色。青
2016-06-06
我們所說的微生物其實就是指一切肉眼看不到或看不清楚，因而需要借助顯微鏡觀察的微小生物。微生物包括原核微生物（如細(xì)菌）、真核微生物（如真菌、藻類和原蟲）和無細(xì)胞生物（如病毒）三類。 微生物的基本單位是細(xì)胞，在合適的環(huán)境條件下細(xì)胞會生長，生長是指細(xì)胞物質(zhì)有規(guī)律、不可逆增加的過程，主要表現(xiàn)有機體的細(xì)胞組
細(xì)菌在自然界的分布極廣, 無論是陸地、水域、空氣和動、植物以及人體的外表和內(nèi)部的某些器官, 到處都有細(xì)菌存在。微生物的廣泛必然不斷經(jīng)受周圍環(huán)境中的各種因素的影響細(xì)菌在自然界必然不斷經(jīng)受周圍環(huán)境中各種因素的影響?！ …h(huán)境適宜 ——正常新陳代謝 環(huán)境不適宜 ——代謝改變 ——甚至變異 改變過于劇烈——代謝機能障礙——生長抑制——甚至死亡 因此掌握微生物對周圍環(huán)境的依賴關(guān)系，在
通常的講：微生物指霉菌，細(xì)菌，酵母菌等。廣義的講：霉菌，細(xì)菌，酵母，放線菌，病毒，單細(xì)胞藻類和原生動物，微生物形體十分微小，肉眼看到的霉點乃千千萬萬個霉菌的集合體，在微生物上稱“菌落”，單個霉菌要放大數(shù)百倍的顯微鏡才能觀察清楚。微生物生長條件因素一般有以下方面：（1）PH值一般細(xì)菌最適PH6-8，適應(yīng)PH4-10。大多數(shù)真菌和酵母最適PH4-6，適應(yīng)PH1.5-10。不同的微生物要求的最適值不同，
2016-06-01
目前，環(huán)境污染和可持續(xù)性發(fā)展已成為各國關(guān)注的主題，環(huán)境的惡化和生態(tài)平衡的破壞，已成為人類社會面臨的嚴(yán)重威脅之一。環(huán)境的污染和惡化打破了我們周圍微生物的生態(tài)平衡，污染給各種細(xì)菌、霉菌的繁衍生存創(chuàng)造了條件，使有害微生物無處不在，防不勝防。有害病菌引起的各種疾病嚴(yán)重危害著人類的健康，甚至導(dǎo)致死亡，這方面的報導(dǎo)時常見諸報刊。前幾年突如其來的非典等流行疾
1. 化合物毒性相關(guān)數(shù)據(jù)庫Toxnet http://toxnet.nlm.nih.gov/2毒性物質(zhì)與健康和環(huán)境數(shù)據(jù)庫 http://esc.syrres.com/efdb/TSCATS.htm3. 急性毒性數(shù)據(jù)庫 http://www.cerc.usgs.gov/data/acute/acute.html4. SpectraOnline,Galact h
2016-05-31
防霉劑的品種很多,大致有:異噻唑啉酮類, 苯丙咪唑類, 碘炔丙基類, 取代芳烴類,二硫代氨基甲酸鹽類等.干膜防霉防藻劑的關(guān)鍵是不溶于水,否則會被水沖淋掉,當(dāng)然還要有耐候性和耐酸堿性.這樣才能起持久的防霉防藻作用.1. 苯丙咪唑氨基甲酸甲酯 (多菌靈) (BCM)優(yōu)點: 這是常用的防霉劑,水溶性低,光穩(wěn)定性好,熱穩(wěn)定也好,毒性低.缺點: 殺菌譜有缺陷,在高PH值時,有可能會使白涂料變色.屬于該類防霉
2016-05-27