水基切削液性狀和環境對微生物生長繁殖的影響
2016-04-15 09:37:14
（1）稀釋水質的影響 稀釋水質對微生物繁殖影響頗大。試驗表明，無論是合成切削液還是乳化切削液，稀釋水的硬度越高，微生物繁殖越快。這是因為硬度較高的水含有更多的有機物、礦物質、微量元素等，這些都是微生物生長繁殖所需的營養物質。
2）使用液pH值的影響 對于大多數微生物來說，可生長的環境pH范圍在5-9，但不同種類的微生物最適合生長的環境pH值不盡相同。環境的pH值變化劇烈，會改變營養物質的供給狀態，影響菌體細胞膜的電荷性質、穩定性和對物質的吸收能力。對于微生物的生長非常不利；過酸、過堿的環境都會使菌體表面蛋白變性，最終導致其死亡。試驗表明，當pH值在8.2以下時，經過兩天活菌數就達到108個/mL；而當pH在8.7時，需要7天才接近這個數值；當pH值提高到9.2時，大多數微生物死亡，經過1天就減少到很低的水平，而且一周內其數量不隨時間的延長而增加。由此可見，切削液維持較高的pH值對抑制微生物的生長繁殖有利。而且，還有利于改善其對黑色金屬的防銹性能。但是，pH值過高（>10）容易引起操作人員的皮膚疾患。因此，從防止腐敗、抑制腐蝕和勞動衛生的觀點來看，保持使用液的pH值在9-9.5之間為宜。
3）使用液濃度的影響 濃度是標志水基切削液有效成分含量的指標，恰當的濃度是保持水基切削液處于最佳工作狀態所必需的。抗菌性能（耐腐敗性能）、pH值、防銹性能、潤滑性能等都與切削液的濃度密切相關。濃度過低則有效成分不足，防腐敗性能降低。試驗證明，隨著濃度從1％～5％升高，微生物數量明顯降低。
（4）環境溫度的影響 在細胞中進行的生物化學反應是生命活動的基礎，而這些反應需要在一定的溫度下進行。對于大多數微生物來說，溫度太低，不利于營養物質的運輸和各種生命過程的進行；在溫度適當升高時，細胞內的生物化學反應速度加快，就能加速微生物的生長；然而，溫度過高，可引起細胞中生物大分子如蛋白質、核酸和其它細胞組分不可逆的變性作用，使蛋白質失去進行生物化學反應的功能；當溫度超過微生物所能忍受的極限時，就會導致其死亡。當然，由于自然界環境與生物種類的多樣性，也存在極少數嗜冷微生物與嗜熱微生物。 微生物繁殖的最佳溫度略低于人體溫度，多數微生物最適宜的溫度范圍為30～35 ℃。 夏季是微生物繁殖的最適宜季節。通過試驗濃度為4%的乳化切削液在不同溫度下保溫1小時后測定微生物數量。 結果表明，溫度從40℃到50℃，微生物的活菌數減少了三分之一；而當加溫到55-60℃時，活菌數降低了4個數量級，數量急劇減少。說明適度加熱可以抑制微生物的生長繁殖。這可能是在較高溫度下循環使用的軋制液幾乎不發生腐敗現象的原因。
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