配置乳化液時，要將水加滿水箱，然后邊攪拌邊加乳化油。避免交水加入油中，或用水稀釋乳化油，這樣會得到油包水型乳液，它不是合格的乳化液。

配置用的水很重要，含礦物和鹽的硬水會妨礙乳化過程。水質太硬，乳化液會迅速分層，析出大量不溶于水的油和皂，影響使用效果；水質術軟，乳化液的泡沫就會增多。對于過硬的水，可進行預處理，在水中加入0.1%-0.3%的三聚磷酸鈉（或二乙胺四醋酸鈉）能降低水的硬度，但這樣也會導致細菌、霉菌的繁殖。所以最好的方法是使用去離子水。

乳化油含有的脂肪油和不飽和和酸很容易被微生物（如細菌、霉菌、藻類等）侵蝕，因此乳化油中需要含有殺菌劑。由于添加劑的量會受到油溶解的限制，這樣會使殺菌作用降低。微生物侵蝕乳化液后，乳化液中的不飽和脂肪酸等化合物會被分解，乳液平衡遭到破壞，交發生析油、析皂以及酸什增大等現象，這會引起乳液開始變質。出現以下現象表明乳液開始變質：

產生腐敗氣味，擴散到車間，使操作環境惡化。

乳化液顏色從乳白色變成灰褐色。

PH值、防銹、切削、磨削性能急劇下降。

乳液油水分離，生成沉渣或油泥，堵塞過濾網。

防止乳液腐敗，可采取以下措施：灌注新液是時，必須將車床周圍和供液系統內的切屑和油污完全清除，并交拳液用殺菌劑消毒。

稀釋乳化液要用自來水或軟水，不要使用大腸桿菌和無機鹽較多的地下水。

乳液變稀薄能助長細菌的繁殖，因此要進行補給液的管理，使乳液保持在規定濃度范圍內。

乳液的PH值應保持在9左右，這個范圍內微生物難以繁殖。當發現PH值有降低傾向時，應添加PH值增高劑（如碳酸納）

長期停機時，應向液箱定期鼓入空氣，防止厭氧菌繁殖，同時疏導和除去臭氣。

安裝一個能迅速除去混入油的裝置，并注意防止漏油混入。再采取有效的排屑方式，避免切削堆積在液箱內。

若已出現腐敗的征兆，須立即加入殺菌劑將菌殺滅。殺菌劑應選用毒性較小，對環境污染較小的試劑，對延長乳化液的使用周期效果明顯

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